Эксперты перечислили признаки, по которым можно определить, что рыба непригодна для еды

При выборе рыбы нужно нажать на нее пальцем. Если она упругая, это говорит о том, что перед вами свежий товар. Если же палец не встречает сопротивления, то рыбу выловили уже давно. Также свежая рыба имеет характерный запах чешуи или тины. Выдадут свежесть рыбы жабры. Если они потемнели и не имеют блеска, то лучше такую покупку не совершать.

Источник; вся.рф