Врач рассказала, какие маринады для шашлыка опасны для здоровья

По словам эксперта, при воздействии высоких температур майонез выделяет большое количество жиров, которые очень вредны для организма. А уксус в маринаде оказывает негативное влияние на желудочно-кишечный тракт. Диетолог подчеркнула, что при частом употреблении такие маринады могут вызвать болезнь почек.

Также Морозова считает, что не несёт никакой пользы кефир в качестве маринада, так как препятствует усвоению железа и белка.

Источник: вся.рф