Четверг, 18 июля 2024
$ 88.0872
96.3046
11 октября 2022, 13:23

Диетолог назвала причины не употреблять молоко взрослым людям

Специалист отметила, что для расщепления лактозы, содержащейся в этом продукте, нужен фермент лактаза. Он присутствует в кишечнике людей лишь до трех-пяти лет, поэтому в старшем возрасте молоко может вызывать метеоризм и другие расстройства желудочно-кишечного тракта.

«Это, действительно, показатель непереносимости молока. И более чем у 90 процентов населения такая ситуация имеет место быть, это почти вариант нормы», — пояснила Шмелева. По ее словам, продукты, которые легко усваивают дети, иногда нежелательны для взрослых.

Тем не менее, если реакция на них с возрастом не меняется, то нет смысла ограничивать себя в них, добавила диетолог. Специалист порекомендовала при возникновении неприятных симптомов заменить молоко кисломолочными продуктами, например, кефиром, йогуртом или творогом.

Источник: newsae.ru