Губкинская «Докторская» колбаса попала в черный список Роскачества

Специалисты Роскачества провели исследование 40 известных марок колбасы «Докторская», произведенных в РФ. Лишь 9 из них полностью соответствовали текущим требованиям по качеству и безопасности. В этом числе оказалась колбаса Томаровского мясокомбината – ей был присвоен «Знак качества».

А вот «Докторская» колбаса, изготовленная в Губернской мясной компании (Губкин), попала в черный список организации. Претензии у экспертов вызвали 2 недостатка: несоответствие энергетической ценности заявленной и наличие антибиотиков. Кроме того, в составе были обнаружены сульфаметазин и триметоприм в недопустимых количествах. За это губкинской колбасе поставили 0 баллов и метку «Не рекомендуем».